Mission imposible

夏の終わりの一人焼きは、月島へ。
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辺りにはあまりお店がないだからか、眩しいほど煌々と輝くそこがホルモン在市
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高級すぎではない、ちょっと洒落た感じのカジュアルさ。
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カウンター席に座ると早速渡されたタオル。
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ミント系の薫りでさっぱり。
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暑さで疲れ気味な体と食欲を
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一気に回復させてくれる
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まずはビールと
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いきなり焼きには行かずに、大好きな生もの
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ナムルや煮込みからいく。
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お通しで、山盛りの千切りキャベツ。これだけで十分つまみになる。
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鉄板の準備完了
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続々と登場し始めるつまみ。
レバ刺し
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5種のキムチ
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煮込み
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アッという間に、テーブルに置ききれないほどに
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肉はじめは、牛タンから。
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さて、焼くか。
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厚めに切られ、一枚目を食べた時点でこれからはじまる肉の確かさを感じる。
ご飯をたのみたいが、ココはぐっと堪える。

おっと、ここでユッケ
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もう少しでおさらばか・・・
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焼きはいよいよ本格的に。
いよいよ始まる、オススメの肉のオンパレード
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美しい
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のコントラスト
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鉄板の上で踊る。
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焼きすぎないよう、細心の注意。
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山崎ハイボールで
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口の中は、すきっとさわやか。

そして次から次へ出てくる肉は、やはり悟った通り。
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この辺りでいきなり視界が・・・。
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そんな状態の中、さらに続く肉。
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箸が出ない・・・
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さらに続くにく。ここでようやくホルモン。
しかしすごいボリューム。いったい何種類?
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旨そうになっていくが・・・
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ここまでは柔らかい肉ばかり食べていたので、数種類の食感が新鮮!
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意識朦朧
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それでもまだ食べるか!!と言うくらい食べたが、
最後の締めでこのお店の最大のウリらしいその名もごちゃ混ぜ焼きが。
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辛みそ味が爆発寸前の腹具合にあっても箸がすすんでいく。
しかし、全部はさすがに・・・

これはおかしいぞとテールスープで小休止。
おっとハイボールの追加も忘れずに。
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最後は手作り感満載のシャーベット。
デザートは別バラと言うが、よく分かる。
と言うか、舌もお腹もすくわれるような快感。
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しばらくは肉を食べなくても良いというほど、
一人焼きの量ではない。

しかし、またすぐに食べてしまう。

ホルモン在市
TEL 03-6228-2738
住所 東京都中央区月島2-14-8 AMビル1,2F
営業時間 17:00~翌1:00(L.o) 日曜営業

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by michikusao | 2011-11-11 22:04 |